En los terrenos que rodean los edificios del casco de El Destino se hallan los hermosos jardines, diseñados por el ingeniero Pearson y su señora, cuyo conjunto conforman un paisaje especial donde se combinan en forma elocuente la acción humana y la naturaleza.
Las mismas construcciones son llamativas por los diferentes estilos que pueden fácilmente diferenciarse.
Los edificios de ladrillo a la vista recuerdan a la arquitectura de
Nueva Inglaterra en los Estados Unidos. Unas casas bajas y alargadas,
muy antiguas, son características de un estilo colonial rioplatense
mientras que el blanco casco principal, resulta bien contrastante con el
resto. Inaugurada en 1929, fue proyectado por los arquitectos Rocha y
Martínez Castro influidos por el estilo Bauhaus
Frente a ella, un parque forma un cuadro central enmarcado a ambos lados por esbeltos cipreses y canteros de variadas flores, en los que no resulta extraña la presencia del bello colibrí de garganta blanca. El bosque que rodea este parque contiene ejemplares de robles, nogales, cedros,
entre otras especies. En su interior se descubren jardines más
pequeños, de belleza que resulta una continua invitación a dejarnos
invadir por la sensación de sosiego que inspiran. Una vieja
construcción, que fuera invernadero, sirve hoy como el sitio de reposo
final del ingeniero Pearson y su esposa Elsa Shaw de Pearson.
En los alrededores se hallan bosques de pinos, eucaliptus y álamos,
especies que no son originarias de esta zona. Los pinos, por ejemplo,
tienen su origen en el Hemisferio Norte. Llama la atención que en estos
bosques no haya la diversidad de plantas que existe en el talar. Las
hojas de los pinos, que parecen agujas (acículas), al caer cubren el
suelo y como poseen sustancias que acidifican el suelo, impiden el
desarrollo de otras plantas.
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